Obsługa sklepu spożywczego

W małych miasteczkach, na wsiach i na osiedlach zawsze są sklepy spożywcze. Są to miejsca, w których zawsze się kogoś spotka, a obsługa jest znajoma i miła. Ekspedientki w takich sklepach znają wszystkich okolicznych mieszkańców, ponieważ do sklepu spożywczego chodzi się przecież codziennie, chociaż po chleb. Za znajomość klienta ze sprzedawcą buduje w sklepie spożywczym bardzo duże zaufanie. Z drugiej strony nie da się ukryć, ale sklep spożywczy to tak jak fryzjer – jak się chce coś dowiedzieć o sąsiadach to to jest najlepsze miejsce. W takim małym sklepiku można dowiedzieć się wszystkiego. Warto zwrócić uwagę na to, że sklep osiedlowy można porównać do pubu. Ekspedientka pełni rolę barmana, który zawsze wysłucha klienta i nie jest to tylko zamówienie, ale również wysłucha o jego problemach, radościach i troskach. Jeżeli sklep długo istnieje w danym miejscu i obsługa się nie zmienia to w pewnym momencie ekspedientka staje się po części członkiem rodziny prawie każdej osoby na osiedlu czy na wsi. Jak widać można się bardzo szybko zżyć z drugą osobą, która jest nam całkowicie obca, a przez to, że widzimy ją codziennie i jest dla nas miła podając nam codziennie chleb buduje więź zaufania. Takie zachowanie prowadzi do tego, że każdy ekspedientce zaczyna się zwiedzać. Jak widać praca w sklepie spożywczym to nie tylko wykładanie towaru na półki i podawanie go klientom, jest to również bardzo ciężka praca psychologa i nie każdy się do tego nadaje.

Dodaj komentarz