Kuchania meksykańska

Jedną z ciekawszych kuchni na świecie i co ważne charakteryzującą się pysznym jedzeniem jest kuchnia meksykańska. Kuchnia ta cieszy się w Europie i w Polsce ogromną popularnością. Jeśli mielibyśmy opisać w kilku słowach kuchnię meksykańską to moglibyśmy wskazać na jej główne podstawy. Otóż kuchnia ta opiera się przede wszystkim na kukurydzy, ponad 20 różnych gatunkach i odmian fasoli oraz różnych odmianach papryki chilli. Kuchnia meksykańska nie jest jednak jednolita. Dzieli się ona ze względu na zróżnicowanie regionalne. Wyróżnić możemy odmianę północną, zachodnią, z nad Zatoki oraz centralną. Jeśli mielibyśmy wymienić potrawy, z których znana jest kuchnia meksykańska to oczywiście wymienimy takie smakołyki jak burrito, nachos, quesadilla, salsa, tacos oraz oczywiście popularna i znana chyba wszystkim tortilla. Kuchnia meksykańska to także oczywiście ostrość oraz pikanteria. Takie smaki zawdzięczamy przede wszystkim dzięki użyciu papryczek chilli, a ich rodzajów także jest bardzo wiele. Każdego zachęcamy do spróbowania pysznych potraw kuchni meksykańskiej. W tym celu można wybrać z całą rodziną, bądź przyjaciółmi do jednak z restauracji, która serwuje kuchnię meksykańską. Zachęcamy.